お知らせ

2014年03月14日(金)

News

4/22(火) Ken Wright Cellars ワイン会のご案内

ワイン   メーカーズディナー

Ken Wright Cellars  ケン・ライト氏と共に

 

春陽の頃、海外よりゲストをお迎えしてワインのメーカーズディナーを開催致します。今回のゲストはアメリカ・オレゴン州より、オレゴンピノノワールの権威と称される「ケン・ライト・セラーズ」の当主ケン・ライト氏です。オレゴン最高峰とも称される紅白5種のグラスワインとご一緒にお楽しみいただきますのは、当茶寮の特別献立。朝掘り筍に、芽吹いたばかりの新緑の京料理、新鮮な魚介を堪能いただける全9品の本懐石とともに、一夜限りの春の宴をお愉しみください。

 

Ken Wright Cellars

ケン・ライト氏

1954年、イリノイ州のシカゴ近郊生まれ。カリフォルニア大学デービス校にて醸造と葡萄栽培を修めた後、カリフォルニア州モントレー地区で8年間ワインづくりに携わる。その間オレゴン州のウィラメット・ヴァレーを訪れ、ピノ・ノワールの適地であることを確信。1986年、オレゴン州のウィラメット・ヴァレーに移りこの地域のテロワールをつぶさに調べ、畑の個性を表したピノ・ノワールづくりを始める。1994年、カールトンの町にケン・ライト・セラーズを設立。今日に至る。

 

日時

2014年4月22日(火)

19時開場、19時30分スタート

料金 お一人様 15,000円(特別懐石・5種のグラスワイン・消費税・サービス料を含む)
会場 下鴨茶寮 本店
京都市左京区下鴨宮河町62
アクセス アクセス・地図はこちら
定員 20名様
定員となり次第締め切らせて頂きます。

 

ご予約お問い合わせ

TEL:075-701-5185

 

※予約制でございます。4日前までにご予約をお願い致します。
※アルコールの提供がございますのでお車でのご来店はご遠慮願います。

 

登場予定のワイン
  • Pinot Blanc 2011
  • Chardonnay 2010
  • Pinot Noir Willamette Valley 2011
  • Pinot Noir Savoya 2010
  • Pinot Noir Canary 2010