【商品の特徴】
8g×２袋、2g×３袋

下鴨茶寮では「和える(あえる)」という理 念を大事にし、
創業より京文化の伝統と時 代の文化を合わせ、新しいモノを
生み出す ことを目指しています。そこで料理長が、単に醤油を
粉状にするのではなく、新しいタイプの調味料として何度も
試作を重ね、ようやくたどり着いた味が『料亭の粉しょうゆ』です。

素材には、250 年以上続く香川の名門、宝暦 3 年創業の老舗醤油舗
「かめびし屋」の三年醸造醤油を使用。液体醤油の旨みを 凝縮して
粉末化し、そこに料理長が柚子と一味を加え絶妙にブレンドすることで
上品な和の香りを実現しました。

ご飯に、卵料理、天ぷら、から揚げなど、使い道は多種多様。
お料理に添えて、新しい和の香をご堪能ください。


【注意事項】
※常温便でお届けいたします。冷蔵・冷凍商品との同梱はいたしかねます。
※包装・熨斗のご指示があった場合のみ包装紙でお包みしております。
　包装が必要な方は必ず「包装あり」をご選択ください。
※湿気に弱い商品です。開封後は小壷 密閉容器に入れて保存し、
　なるべくお早めにお召し上がりください。


【パッケージサイズ 】
縦130×横135×高13(mm)

フリーズドライ醤油(醤油、デキストリン、澱粉)、食塩、乾燥柚子外皮、酵母エキス、唐辛子／トレハロース

(一部に小麦・大豆を含む)
※当工場では乳、卵、小麦、落花生、えび、かにを含む製品を生産しております

※湿気に弱い商品です。開封後は小壷等 密閉容器に入れて保存し、
　なるべくお早めにお召し上がりください。
※容器に移し替えてご使用の際は、一度に数袋分をまとめて移し替えず、
　1袋ずつ移し使い切りでご利用ください。
　直射日光、高温多湿を避けて下さい。