MEMBER 人を知る
下鴨茶寮をかたちづくる
人々が持つ様々な才能と想い
-     チームとしても個人としても料理人のやりがいを追求できる職場料亭部 総料理長 2016年入社/中途 
-     やる気があれば懐石料理の技術をいくらでも身につける機会がある料亭部 本店調理課 主任 2019年入社/新卒 
-     自分のアイディアを活かす仕事が社内外にあり、年齢によらず携わることができるMD事業部営業課 主任 2022年入社/新卒 
-     接客だけでなく商品を通じても社会との関りを実感することができる会社MD事業部業務課 主任 2019年入社/中途 
-     オンラインから下鴨茶寮の魅力を社会に発信していく通販営業部営業課 課長代理 2022年入社/中途 
-     自分たちの仕事をより良くするための意見や提案が言いやすい環境製造流通本部 本部長 2013年入社/中途