旨味の極み 旨味の粉
- 販売価格
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1,080円税込
- 内容量
- 50g
- 賞味期限(製造日より)
- 120日
商品内容 |
【商品の特徴】
「だし」で素材の味を引き立て「うま味」を引き出すことが特徴とされる和食。 そのだしの基本である昆布と椎茸のエキスを抽出し、 粉状にしたものを塩・砂糖と調合しました。 昆布に多く含まれる「グルタミン酸」と、 椎茸に多く含まれる「グアニル酸」の組み合わせは、 塩分を過剰に使用しなくても味が十分に引き出される 「旨味の相乗効果」を得ることができます。 <おすすめのお召し上がり方> 昆布と椎茸の旨みにより、素材の本来の味を引き立ててくれる調味料です。 塩分も含まれているので、つけ塩としてもお使いいただけます。 こんがり焼いた海老やホタテにつけるシンプルなお召し上がり方、 料理の下ごしらえ、出汁の補い、料理の仕上げとしても大活躍します。 <瓶の蓋が開かない場合> 製品の品質を保ち、安全にお届けするために瓶の蓋をしっかりと締めておりますが、 万一開けにくい場合は、下記の方法をお試しください。 ・輪ゴムを数本巻いて滑りにくくし、蓋を固定して瓶の方を回してください。 ・瓶の蓋部分だけをお湯やドライヤーで温め、濡れたタオルを使って回すと 開けやすくなります。 ※蓋の部分が熱くなりますので、火傷にはご注意ください。 【注意事項】 ※こちらの商品は包装・熨斗をおかけすることができません。 また簡易包装でのお届けとなります。ご了承下さいませ。 【パッケージサイズ 】 縦38×横38×高100(mm) |
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原材料名 |
食塩、砂糖、昆布(北海道産)、椎茸、酵母エキス
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保存方法 |
※高温多湿を避け、常温にて保存して下さい。
開封後は冷蔵庫に保存の上、早めにお召し上がりください。 |