[のまえ]JIMONO 牡蠣の一夜干し(柚子ぽん酢)
- 販売価格
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1,296円税込
- 内容量
- 80g
- 賞味期限(製造日より)
- 90日
商品内容 |
【商品の特徴】
─ 瀬戸内海のミルク ─ 工業・商業で栄える一方、農業・漁業も盛んであり、特に瀬戸内海は生育環境が適していることから、牡蠣の産地としても名を馳せている広島県。 「海のミルク」とも呼ばれるほど栄養価の高い牡蠣。 エサとなるプランクトンが豊富で、穏やかな波や水温の変化が成長・産卵のリズムに適している「瀬戸内のゆりかご」で育った牡蠣は、大粒で濃厚な甘みがあり、磯の香りが漂う海の恵みそのものです。 最適な環境で育った牡蠣に加熱処理を施し、一夜干ししたものを柚子ぽん酢で味付けしました。 一夜干しにすることで、牡蠣の旨みと磯の香りが凝縮され、しっとりとした歯触りがお愉しみいただけます。 生牡蠣の時では味わえない風味と食感をぜひご賞味くださいませ。 【注意事項】 ※こちらの商品は包装・熨斗をおかけすることができません。ご了承くださいませ。 【パッケージサイズ】 縦187×横130×高20(mm) |
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原材料名 |
かき(広島県産)、醤油、柑橘果汁、醸造酢、ブドウ糖、食塩、かつおエキス、蛋白加水分解物、還元麦芽糖、昆布エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)
(一部に小麦・さば・大豆を含む) |
保存方法 |
直射日光を避けて常温にて保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 |