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雛祭り特集コメント
雛祭りお祝い重

みずみずしい山の幸、海の幸をたっぷりのせた華ちらし寿司と、一つ一つ丁寧に手作りされた一口大の手毬寿司の二段折。雛祭りの期間限定、数量限定となりますので、お早目のご予約がオススメです。子供から大人まで楽しめる彩豊かな料亭のご馳走で今年の雛祭りをお祝いしませんか。

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華ちらし寿司(中)

いくら、海老、蟹、いかなど、11種の素材をふんだんに散りばめました。本来の美味しさを届けるため、日本最先端の凍結技術を採用。真心と美味をふうじこめた料亭の味で、雛祭りの宴をいっそう楽しく華やかに演出いたします。

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料亭のちらし寿司 料亭の四季椀(蛤真丈)

海老(長生き)、玉子(金運)、鯛(めでたい)など縁起の良い具材がふんだんに散りばめられたちらし寿司。鰻入りでコンパクトなサイズながら食べ応えも十分。ご自宅でゆっくりとお祝いしたい方に便利で手軽な1人前のご馳走です。
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蛤のお吸い物が雛祭りの祝いの席に欠かせない料理となったのは、蛤が仲の良い夫婦を表し、一生一人の人と添い遂げるようにという願いが込められた縁起物であるからです。料亭のちらし寿司とご一緒にいかがでしょうか?

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