【冬季限定】京おでん

【冬季限定】京おでん 【冬季限定】京おでん 【冬季限定】京おでん
販売価格 5,400 円(税込)
賞味期限(製造日より) 14日
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  • のし可
  • 冷蔵便
  • 簡易包装

特定商取引法に基づく表記

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商品内容 【商品の特徴】
4人前
生ゆば×1、おでんつゆ×2、京ひろうす(4入)×1、玉子(2入)×2、鶏つくね天(2入)×2、こんにゃく(2入)×2、小梅(2入)×1、湯葉巻(2入)×2、大根(2入)×2、柚子こしょう×4

おでんつゆは、鰹、昆布をベースとした風味豊かな出汁(だし)を使用。
厳選素材を自慢の出汁でじっくり煮込んで、旨味しみ出る京の逸品をご堪能下さい。

<作り方>
1、お鍋に濃縮だしと、水またはお湯を加え沸騰させ、大根、玉子、こんにゃくを入れ、中火でことこと約30分煮込む。
2、練り物(生ゆば以外の具材全て)を加え、さらに10分ほど煮込む。
3、火を止め、最後に生ゆばをさっとくぐらせて完成。

<特選素材>
「おでんつゆ」
鰹、昆布をベースにした贅沢なこだわり出汁。

「生ゆば」
最後に熱々のお出汁にさっとくぐらせる、絶妙なとろとろ食感。

「鶏つくね天」
国産鶏のミンチ、上質の魚すり身、九条葱を合わせた相性抜群の天ぷら。

「湯葉巻」
上質のすり身に湯葉をまきつけた、紫蘇香る京都らしい一品。

「小梅」
真ん中にうずらの玉子が入った蒲鉾。切り分けると綺麗な華模様に。

「京ひろうす」
豆腐に魚すり身、かに身、筍、人参を合わせた特製ひろうす。

「大根」「玉子」「こんにゃく」 全九品 柚子こしょうを添えて


【注意事項】

※京おでんは、受注後お届けまで4~5日かかります。

※こちらの商品は包装してお届けいたします。
  熨斗をご入用の方はご注文確認ページからご指示くださいませ。
※こちらの商品は手提げ袋をお付けすることができません。ご了承くださいませ。


【パッケージサイズ】
縦260×横310×高90(mm)
原材料名 ◆こんにゃく
こんにゃく芋(国内産)、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)

◆ゆで大根
だいこん(国産)

◆湯葉巻
魚肉(たら、ぐち)、湯葉、みりん、澱粉、食塩、砂糖、大葉、
トレハロース、調味料(アミノ酸等)、加工澱粉

◆鶏つくね天
魚肉(たら、いとより)、鶏肉、玉ねぎ、澱粉、植物油、ねぎ、紅生姜、
砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、紅麹色素

◆生ゆば
大豆、昆布だし、調味料(アミノ酸等)

◆京ひろうす
豆腐、竹の子、魚肉(イトヨリ)、人参、牛蒡、澱粉、紅ずわいがに、
銀杏、植物油、砂糖、食塩、木耳、凝固剤、消泡剤、調味料(アミノ酸等)
リン酸塩(Na)、乳化剤

◆小梅
魚肉(たら、白ぐち)、うずら玉子、みりん、澱粉(4%)、食塩、
砂糖、調味料(アミノ酸等)、コチニール色素

◆玉子
玉子、食塩、保存料(ポリリジン)

◆おでんつゆ
醤油(本醸造)、風味原料(さば節・うるめいわし節・かつお節・昆布)
砂糖、醸造酒、食塩

◆柚子胡椒
ゆず皮、青唐辛子、食塩、クチナシ色素
保存方法 冷蔵(10℃以下)で保存してください。

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